Опис
Філе яловиче має яскравий червонуватий колір і оригінальний смак. У процесі приготування яловичину висушують і посипають крупною сіллю та натуральними спеціями, втрачаючи водночас до 40% від початкової ваги та повністю розкриваючи смак продукту для найвибагливішого гурмана.
Похибка ваги +/- 30 грам
