Опис
Найдрібніша рибка серед сушених морепродуктів і один з небагатьох рибних делікатесів, які можна вживати разом з кісточками. Серед великої кількості сушеної та в’яленої риби велику кількість людей вибирають анчоуси. У цьому немає нічого дивного, адже він помітно відрізняється від інших риб. У готовому вигляді ці рибки мають неповторний аромат, який сподобається всім цінителям пива. Смак закуски досить приємний та ніжний. Перевага цієї риби в тому, що анчоуси продаються без голови та хвоста, тому їх не потрібно чистити.
