Опис
В’ялений лящ – це справжня гастрономічна знахідка, класика з бездоганним смаком і ароматом.
Дотримання традиційної технології соління і в’ялення дає змогу зберегти м’ясисту структуру ляща, особливий аромат і насичений смак.
М’ясо риби м’яке малосольне, з приємним солодкуватим присмаком, дещо вологе завдяки поєднанню жирності та в’ялення.
Ікра має більш виражену солоність, а ребра дарують легку солодкість – ці елементи гармонійно поєднуються, створюючи ідеальний баланс смаків.
Тільки чистий смак
У складі – риба, сіль і час. Без штучних добавок, консервантів і підсилювачів смаку. Лише натуральний продукт, створений за традиційним рецептом, який дає змогу зберегти все найкраще та передати тонкий смак.
Із чим поєднується?
– Чудово поєднується з пивом
– Прекрасний вибір для рибних тарілок
Харчова цінність (на 100 г):
▫️ Калорійність: 180-220 ккал
▫️ Білки: 40-45 г
▫️ Жири: 2-6 г
▫️ Вуглеводи: 0 г
Вітаміни та мінерали:
▫️ Омега-3, Омега-6
▫️ Вітаміни групи В, Е і РР
▫️ Фосфор, йод, калій, залізо
Спробуйте справжній в’ялений лящ і його чудовий, натуральний смак!
