Описание
Филе говяжье имеет яркий красноватый цвет и оригинальный вкус. В процессе приготовления говядина высушивается и посыпается крупной солью и натуральными специями, теряя при этом до 40% от первоначального веса и полностью раскрывая вкус продукта для искушенного гурмана.
Погрешность веса +/- 30 грамм