Опис
Сарган має характерний зеленуватий відтінок кісток, а інколи й прилеглих тканин. Це природна особливість риби, пов’язана з високим вмістом фосфору та жовчних пігментів, і вона жодним чином не впливає на якість чи безпечність продукту. М’ясо саргана є дієтичним, багатим на білок та корисні мікроелементи.
Склад: сарган, сіль.
Умови зберігання: від +1°C до +8°C у сухому провітрюваному місці.
Термін придатності: до 3 місяців.






